Totalul afișărilor de pagină

Cautari pe blog

Loading

sâmbătă, 8 octombrie 2011

Briose rapide cu aroma de toamna

La provocarea lunii lansata de myfancycake am raspuns cu niste briose rapide a caror reteta a fost inspirata de prietenele mele Simo si Manu de la Bunatati de casa. Ingrediente: - 6 oua - 6 linguri de ulei - sare si piper - o cana mare cu faina - un praf de copt - 150 g kaiser - 50 g cascaval - 200 g legume de sezon: ardei sau gogosar, un morcov si radacina de telina date pe razatoare Eu am folosit o Salata de toamna pe care am pus-o putin la scurs.
Am separat ouale,
albusurile le-am batut spuma iar galbenusurile le-am frecat cu ulei, apoi am combinat usor cele 2 compozitii cu o spatula,
apoi am cernut faina cu praful de copt si le-am incorporat si apoi restul de ingredente: kaiser-ul taiat cubulete, cascavalul ras si salata de cruditati.
Tava de briose am uns-o cu ulei si am tapetat-o cu faina.
Compozitia se pune cu lingura in forme, au iesit fix 12 bucati, eu le-am decorat cu mieji de floarea-soarelui.
Sunt gustoase si hranitoare iar daca ai si Salata de toamna nu mai ai nici o scuza sa nu le faci intr-o zi mohorata de toamna. ... si merg de minune cu un pahar de must .... Print Friendly and PDF
Publicat de la
Etichete: , ,

4 comentarii:

  1. Fancy Cake9 octombrie 2011 la 11:24

    Cred ca sunt foarte gustoase. Oricum imi place modul in care ai unit cele 2 teme.
    Iti doresc toate cele bune!

    RăspundețiȘtergere
  2. gaby_d11 octombrie 2011 la 07:57

    Ce frumos arata! Sunt super pentru pitici la scoala!

    RăspundețiȘtergere
  3. andrei:))11 octombrie 2011 la 22:03

    Mersi fancy pentru ocazia data de a participa la acel concurs.
    Sper sa incerci si tu aceste briose.

    RăspundețiȘtergere
  4. andrei:))11 octombrie 2011 la 22:04

    Ai dreptate, Gaby sunt un pachetel consistent pentru pachetel.

    RăspundețiȘtergere

Abonați-vă la: Postare comentarii (Atom)

Postări populare

  • Cremsnit cu mere si bezea
    In primul rand trebuie sa-i multumesc Laurei Adamache pentru sansa care ne-a oferit-o de a participa la concursul pentru un s...
  • Mini strudele cu mere si dovleac
    Am descoperit o alta reteta simpla si delicioasa, nu-mi vine sa cred cat de simplu este aluatul, este si de post, si in acelasi timp deli...
  • Salata de toamna
    Cu o toamna atat de bogata ca aceasta nu ai voie sa nu-ti faci mici provizii cu vitamine. Merita sa pierzi cateva ore intr-o zi ca sa ai ...
  • Mic dejun rapid si hranitor
     Primul pas: dai drumul la cuptor sa se incinga, apoi fuguta la frigider dupa 2 oua(de preferat de tara), feliute de sunculita si ceva cas...
  • Chipsuri a la Andrey
                        Ingrediente :                 - 3 cartofi                         - condimente               -sos rosii         ...
  • Cea mai buna tarta cu fructe
             Am negociat cu mama si am ajuns la concluzia ca aceasta este cea mai buna tarta de fructe, reteta luata de aici: http://www.gustos....
  • Salata Mexicana...
    Ingrediente pentru 2 portii: -1 ou fiert -100 gr de porumb boabe de la cutie -100 gr fasole rosie boabe tot de la cutie (se gaseste la...
  • Budinca Paula
    BUDINCA PAULA - inspirata de My Fancy Cake Ingrediente: 300 ml lapte 200 ml smantana de frisca 4 linguri amidon 3 linguri ...
  • Crema de zahar ars a la Andrei:))
    Din colectia de retete usoare si gustoase. Nivel usor Timp de lucru cca. 2h Ingrediente: -1l de lapte -16 linguri de zahar -8 ...
  • MACARONS SAU O ALTA VARIANTA DE ALCAZALE
    Pornind de la reteta de macarons a Laurei Adamache care m-a inspirat am facut niste fursecuri cu crema care se topesc in gura! ...