Totalul afișărilor de pagină

Cautari pe blog

Loading

luni, 31 octombrie 2011

Budinca Paula

BUDINCA PAULA - inspirata de My Fancy Cake

Ingrediente:

300 ml lapte
200 ml smantana de frisca
4 linguri amidon
3 linguri zahar
2 linguri unt
1 lingura cacao
1 zahar vanilat
Pentru budinca alba am folosit:

150 ml lapte
100 ml smantana de frisca
2,5 linguri amidon
1,5 linguri zahar
1 linguri unt
1 zahar vanilat
Pentru cea maro :
150 ml lapte
100 ml smantana de frisca
1,5 linguri amidon
1,5 linguri zahar
1 linguri unt
1 lingura cacao
1 zahar vanilat
 
 Pentru ambele variante am amestecat amidonul cu zaharul si eventual cacaua, le-am diluat cu putin lapte caldut, le-am fiert cu restul de lapte si smantana de frisca pana s-au ingrosat si apoi am adaugat untul. Se toarna in vase cate o lingura alba, una maro s.a. E o alternativa buna la budinca din comert, in special pentru copii mici, dar cantitatile sunt foarte mici, pentr 3 portii as dubla cantitatile. Eu am facut si varianta cu ciocolata amaruie topita in compozitie, delioasa!

4 comentarii:

  1. Si mie imi place budinca ta, ma inscriu la o portie!

    RăspundețiȘtergere
  2. Te invit sa participi la provocarea lunii noiembrie "Dulce Romanie" :)
    O seara frumoasa!

    RăspundețiȘtergere

Postări populare